Kultur

10 der besten Chips und Dip-Rezepte, die Sie machen können

Guacamole ist in der Regel der Dip der Wahl, wenn Sie Ihre Chips und Dip-Fix erhalten möchten. Es gibt aber auch eine Reihe anderer Dips und Saucen, in die Ihr Chip tief eintauchen kann. Egal, ob Sie Käse, Tomaten oder Bohnen in Ihrem Dip mögen, es gibt eine Lebensmittelformel für Sie.

1. Mexikanischer 7-Lagen-Dip

Schichtdip

Schichtdip | iStock.com



Unser erstes Rezept von Stachelbeerpflaster Daraus bestehen Dip-Träume. Der siebenschichtige mexikanische Dip ist fast zu gut, um wahr zu sein, da Sie alle Ihre Lieblingszutaten in einer erhalten, darunter gekühlte Bohnen, saure Sahne, Guacamole, Käse, Oliven und Tomaten. Sie möchten jeden Tag Cinco de Mayo feiern, wenn dies bedeutet, dass es sich um diesen Dip handelt. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Zutaten wie in einer quadratischen Klarglasschale angegeben zu schichten dann mit Tortillachips servieren .



Serviert : 8

Zutaten:



  • 16 Unzen können Bohnen gekühlt
  • 2 Tassen saure Sahne
  • 1¼ Unzen Packung Taco Gewürzmischung
  • 2 Avocados, entkernt, geschält und püriert
  • 2 Teelöffel Zitronensaft
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • 4 Frühlingszwiebeln, gewürfelt
  • ¼ Tasse schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • Tortilla-Chips

Siehe Rezeptanweisungen von Stachelbeerpflaster .

2. Würziger Queso Dip

Käse

Käse | iStock.com

Käse und Gewürze machen alles schön, wie dieser würzige Queso-Dip aus beweist Leben im Süden . Sie werden es lieben, Ihre Chips in diese kitschige Nummer zu tauchen, und Sie brauchen nur eine Handvoll Zutaten, um sie zu Hause zuzubereiten. Pepper Jack ist der Käse der Wahl, und grüne Chilis geben dem Dip einen Kick. Queso macht süchtig, egal was passiert, aber wenn es hausgemacht ist und eine würzige Note hat, ist sicher, dass jeder seine Chips in diesem Queso-Dip eintauchen wird.



Serviert : Macht 3 Tassen

Zutaten:

  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Packung Pepper Jack pasteurisiertes zubereitetes Käseprodukt, gewürfelt
  • 1 Dose Tomatenwürfel und grüne Chilis
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
  • Tortilla-Chips

Siehe Rezeptanweisungen von Leben im Süden .

3. Perfektes Guacamole

Schüssel Guacamole

Schüssel Guacamole | iStock.com/AD077

Jeder braucht eine gute Guacamole-Formel in seinem Rezeptarsenal, und diese aus Einfach Rezepte ist das Ticket. Es hat Ihre Heftklammern auf seiner Zutatenliste, zusammen mit den wichtigen Add-Ins, einschließlich gehacktem Koriander, Chilis, Zwiebeln und Tomaten. Sie können Ihre Guacamole nach Belieben anpassen. Aber stellen Sie sicher, dass Ihre Avocados reif sind, und vergessen Sie das Salz nicht. Wie wir bereits gesagt haben, ist Guacamole normalerweise ein absolutes Muss für Party-Hosts. Stellen Sie also sicher, dass Sie Ihre beherrschen.

Serviert : 2 bis 4

Zutaten:

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  • 2 reife Avocados
  • ½ Teelöffel koscheres Salz
  • 1 Esslöffel frischer Limettensaft oder Zitronensaft
  • 2 Esslöffel auf ¼ Tasse gehackte rote Zwiebel oder dünn geschnittene grüne Zwiebel
  • 1 bis 2 Serrano Chilis, Stängel und Samen entfernt, gehackt
  • 2 Esslöffel Koriander (Blätter und zarte Stängel), fein gehackt
  • Ein Schuss frisch geriebener schwarzer Pfeffer
  • ½ reife Tomate, Samen und Fruchtfleisch entfernt, gehackt

Siehe Rezeptanweisungen von Einfach Rezepte .

4. Mexikanischer Maisdip

Schüssel Zuckermais auf Holztisch

Zuckermais | iStock.com/ConstantinosZ

Wenn Sie mexikanischen Straßenmais mögen, werden Sie dieses Rezept von lieben Verdammt lecker . Es ist ein mexikanischer Straßenmais-Dip, den Sie mit Pommes frites aufschöpfen können. Oder Sie können es einfach alleine genießen. Wenn Sie fünf Minuten Vorbereitungszeit und Mais, Mayonnaise, Limettensaft, Chilipulver und Käse auf Ihren Händen haben, können Sie diesen Dip machen. Es ist eine köstliche Abweichung von Guacamole und Queso, die normalerweise auf Cinco de Mayo-Partys zu finden sind, und bietet einen Farbtupfer auf Ihrem Tisch.

Serviert : 4

Zutaten:

  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 4 Tassen Maiskörner, gefroren, in Dosen oder geröstet
  • 1 Jalapeño, entkernt und gewürfelt
  • 3 Esslöffel Mayonnaise
  • 2 Esslöffel zerbröckelter Cotija-Käse
  • 2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter
  • ½ Teelöffel Chilipulver
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Saft von 1 Limette

Siehe Rezeptanweisungen von Verdammt lecker .

5. Salsa im Restaurantstil

Tasse Salsa

Frische Salsa | iStock.com

Als nächstes kommt Salsa. Überspringen Sie die im Laden gekaufte Version und machen Sie Ihre eigene mit diesem Rezept von Mit Salz und Witz . Es ist ein einfaches Eintauchen, das in 20 Minuten von Anfang bis Ende durchgeführt werden kann. Das Endergebnis ist eine würzige und klobige Salsa, die voller Tomaten-, Zwiebel- und Jalapenostücke ist. Beseitigen Sie die pürierte Salsa und verwenden Sie stattdessen diese Lebensmittelformel. Solange Sie es nicht mit den Pommes übertreiben, ist die Salsa im Restaurantstil ein gesunder und befriedigender Snack, den Sie ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen können.

Serviert: Macht ¼ Tasse

Zutaten:

  • 1 (28 Unzen) Dose Tomatenwürfel
  • 2 kleine Jalapenos
  • Saft aus zwei mittelgroßen Limetten
  • ¼ Tasse grob gehackter Koriander
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • ½ süße Zwiebel, grob gehackt
  • 1 Esslöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • Prise Zucker

Siehe Rezeptanweisungen von Mit Salz und Witz .

6. Frische Mangosalsa

Mangosauce

Mangosauce | iStock.com

Sie können Ihrer Salsa auch einen süßen und würzigen Geschmack verleihen, indem Sie sie nach diesem Rezept von Cookie & Kate zubereiten. Die Salsa-Formel ergibt eine farbenfrohe Mango-Salsa, die genauso viel Spaß macht wie zu essen. Die leuchtenden Farben kommen von Mangos, Paprika, roten Zwiebeln und Koriander auf der Zutatenliste, und diese Salsa-Elemente sind auch für ihren einfachen und köstlichen Geschmack verantwortlich. Diese Mangosalsa ist so gut, dass man sie alleine oder mit Pommes und Tacos essen kann.

Serviert : 3 Tassen

Zutaten:

  • 3 reife Mangos, gewürfelt
  • 1 mittelrote Paprika, gehackt
  • ½ Tasse gehackte rote Zwiebel
  • ¼ Tasse frische Korianderblätter verpackt, gehackt
  • 1 Jalapeño, entkernt und gehackt
  • 1 große Limette, entsaftet (ca. ¼ Tasse Limettensaft)
  • ⅛ bis ¼ Teelöffel Salz nach Geschmack

Siehe Rezeptanweisungen von Cookie & Kate .

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7. Guacamole Hummus

Hummus

Hummus | iStock.com

Guacamole Hummus ist perfekt für diejenigen, die sich nicht zwischen ihren beiden Lieblingsdips entscheiden können. Glücklicherweise können Sie Ihren gemahlenen Kichererbsen Avocado und Knoblauch hinzufügen und erhalten das Beste aus beiden Dip-Welten. Dieses Rezept für Guacamole Hummus aus Martha Stewart zeigt Ihnen, wie es geht. Der helle und cremige Dip hat einen grünen Farbton und wird in der Küchenmaschine hergestellt, indem Kichererbsen, Korianderblätter, Knoblauch, Avocado, Olivenöl und Zitronensaft kombiniert werden. Mischen Sie das gute Zeug, bis die Mischung glatt ist, und würzen Sie es dann mit Salz und Pfeffer. Feiern Sie Cinco de Mayo oder Ihren Lieblingsurlaub mit diesem Guacamole-Hummus, und Sie werden Ihre beiden Lieblingsdips nie wieder trennen.

Serviert : 8

Zutaten:

  • 1 (15,5 Unzen) kann Kichererbsen, gespült und abtropfen lassen
  • 3 Tassen frische Korianderblätter
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 reife Avocado, grob gehackt
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
  • Zitronenscheiben
  • Tortilla-Chips

Siehe Rezeptanweisungen von Martha Stewart .

8. Mexikanischer Dip mit 3-Käse-Hühnchen

gebackener Dip

Dip | iStock.com

Als nächstes kommt ein mexikanischer Drei-Käse-Hühnchen-Dip aus Dixie Chik Köche . Du wirst gegen Käseliebhaber kämpfen müssen. Wie der Name des Dips schon sagt, sind Frischkäse, Mozzarella und Cheddar-Käse in diesem verträumten, cremigen Dip enthalten. Sie kombinieren Hühnchen, Käse, Sauerrahm und Pico de Gallo in einer Auflaufform, bevor Sie Ihren Dip 30 Minuten lang backen. Danach können Sie Ihren Dip warm mit Tortillachips servieren. Viel Glück, aus diesem Dip kein Abendessen zu machen.

Serviert: 4

Zutaten:

  • 1 Pfund Hähnchenbrust
  • 1 Packung Taco-Gewürz
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 8 Unzen Block Frischkäse
  • 8 Unzen Mozzarella-Käse, gewürfelt
  • 8 Unzen Cheddar-Käse, zerkleinert
  • 1 Tasse saure Sahne
  • 1 Tasse Pico de Gallo
  • Scharfe Soße

Siehe Rezeptanweisungen von Dixie Chik Köche .

9. Beef Enchilada Dip

Schwarze Bohnen und Quinoa Enchilada in einem weißen Tablett

Enchiladas | iStock.com

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Mit diesem Rezept von können Sie Ihren Dip aufpeppen Betty Crocker für Rindfleisch Enchilada Dip. Anstatt Enchiladas als Vorspeise zu servieren, machen Sie sie zu einer Vorspeise oder einem einfachen und befriedigenden Snack. Sie werden immer noch Ihr mexikanisches Essen reparieren, aber jetzt können Sie andere Gerichte genießen, ohne das Essen im Koma liegen zu lassen. Der Rindfleisch-Enchilada-Dip besteht aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln, grünen Chilis, Enchilada-Sauce und Käse. Und es füttert eine Menge und macht es zum perfekten Bad, um es zu einer Party zu bringen, um es zu teilen.

Serviert : 10

Zutaten:

  • 1 Pfund mageres (mindestens 80%) Rinderhackfleisch
  • ½ Tasse gewürfelte gelbe Zwiebel
  • 1 Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Dose rote Enchiladasauce
  • 1 Dose gehackte grüne Chilis
  • 2 Tassen zerkleinerte mexikanische Käsemischung
  • Tortillachips nach Wunsch

Siehe Rezeptanweisungen von Betty Crocker .

10. Mexican Slaw Dip

Krautsalat in Schüssel

Frischer Krautsalat | iStock.com

Last but not least gibt es noch einen mexikanischen Dip, der perfekt für Cinco de Mayo oder jedes Treffen mit Gästen ist, die ihre Pommes und Dips mögen. Dieser mexikanische Krautsalat taucht ab Widerstrebender Entertainer ist fleischfrei und auch relativ gesund, wenn frische Zutaten der Saison verwendet werden. Es enthält alle Komponenten eines traditionellen Krautsalats. Aber es verliert die Mayonnaise und würzt stattdessen seine Zutaten mit Olivenöl, Reisessig und Gewürzen. Der Krautsalat ist die perfekte Salsa, in die Ihre Pommes frites eintauchen können, und er ist so gut, dass Sie ihn sogar als Beilagensalat genießen können.

Serviert: 14 bis 16

Zutaten:

  • 1 Kopf Grünkohl, zerkleinert
  • 4 reife Tomaten, grob gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 1 kleine weiße Zwiebel, grob gehackt
  • 1 kleine rote Zwiebel, grob gehackt
  • 2 Bund Koriander, grob gehackt
  • 2 4-Unzen-Dosen Jalapenos, gehackt (nicht abtropfen lassen)
  • ¼ Tasse Olivenöl
  • 3 Esslöffel Reisessig
  • Koscheres Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel

Siehe Rezeptanweisungen von Widerstrebender Entertainer .