Kultur

10 der einfachsten gebackenen Aufläufe, die Sie machen können

Ein Auflauf ist das bestgehütete Geheimnis eines vielbeschäftigten Kochs. Aufläufe sind einfach zuzubereiten und füttern eine Menschenmenge. Und sie sind anpassbar, sodass Sie Zutaten je nachdem, wen Sie servieren, mischen und anpassen können. Werfen Sie die Komponenten eines Auflaufs in einer Schüssel zusammen und lassen Sie den Ofen den Rest der Arbeit für Sie erledigen. Ein gebackener Auflauf ist ein Hausmannskost, der jeden zufriedenstellen kann und den jeder Küchenchef zubereiten kann.

Schauen Sie sich diese 10 leicht gebackenen Aufläufe an und wählen Sie einen aus, den Sie heute Abend meistern möchten.



1. Hühnernudelsuppe Auflauf

gebackene Kassole

Auflauf | iStock.com



Das einzig gute daran, krank zu sein, ist die Ausrede, viel Hühnernudelsuppe zu essen. Aber diese Suppe hat nichts auf der Auflaufform. Enter: Hühnernudelsuppe Auflauf aus Köstlich . Es ist das, woraus jeder Komfort-Food-Traum gemacht ist, unabhängig davon, ob man krank oder vollkommen gesund ist. Für dieses altmodische Abendessen benötigen Sie fünf Minuten für die Zubereitung und 25 Minuten für das Backen. Alles was Sie tun müssen, ist Ihre Zutaten zu kombinieren und sie in eine Auflaufform zu gießen. Das Endergebnis ist eine herzhaftere Version der Hühnernudelsuppe, die Sie mit einer Gabel genießen können, und die Hauptzutaten von Huhn, Eiernudeln und Gemüse sind noch vorhanden.

Serviert: 4



Zutaten:

  • 1 Dose Hühnersuppe
  • ½ Tasse Wasser oder Milch
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ½ Tasse gehackte Karotten
  • ½ Tasse gehackter Sellerie
  • ½ weiße Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Tasse gekochtes, zerkleinertes Huhn
  • 1 12-Unzen-Packung breite Eiernudeln, gekocht und abgetropft

Anleitung: Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.

In einer mittelgroßen Schüssel Suppe, Wasser (oder Milch), Gewürze und Gemüse verrühren. Hähnchen und Nudeln unterheben. In eine 1,5-Liter-Auflaufform gießen.



20 bis 25 Minuten backen, bis das Gemüse gabelig ist. Dienen.

2. Auflauf mit Makkaroni und Käse

Gebackene Makkaroni und Käse

Gebackene Makkaroni und Käse iStock.com

Hier ist ein weiteres Rezept von Betty Crocker Das macht eines Ihrer Lieblingsessen noch besser. Dieser Auflauf mit Hühnchen aus Makkaroni und Käse wird das neue Lieblingsgericht aller sein, und zum Glück ist es auch einfach zuzubereiten. Es ist eine sättigende, herzhafte Mahlzeit, die Ihren Gästen beim Abendessen hilft, ihren Käse zu reparieren, während sie sich auch in Hühnchen und Gemüse einschleichen. Es werden 20 Minuten Vorbereitungszeit und 50 Minuten Garzeit benötigt. Der beste Teil ist die knusprige Beilage aus Käse und Semmelbröseln, die die cremige Makkaroni-Füllung dieser köstlichen Mahlzeit übersteigt.

Serviert : 8

Zutaten:

  • 3 Tassen ungekochte Ellbogenmakkaroni
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Pfund ungekochtes Huhn, fein gehackt
  • 2 Beutel gefrorenes Gemüse
  • 3 Esslöffel Butter
  • 3 Esslöffel Allzweckmehl
  • 2 Tassen Milch
  • 1½ Teelöffel Zwiebelsalz
  • 3 Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Dose Hühnersuppe
  • 1½ Tassen Panko knusprige Semmelbrösel
  • ¼ Tasse Butter, geschmolzen
  • ½ Teelöffel Knoblauchsalz
  • ½ Teelöffel Pfeffer

Anleitung: Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit. Makkaroni wie auf der Packung angegeben kochen und abtropfen lassen. In eine 3-Liter-Glasbackform geben.

In der Zwischenzeit in einer 10-Zoll-Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Salz und Pfeffer über das Huhn streuen; zur Pfanne hinzufügen. Kochen Sie das Huhn unter häufigem Rühren, bis es goldbraun und in der Mitte nicht mehr rosa ist.

Gekochtes Hähnchen gleichmäßig über die gekochten Makkaroni in der Schüssel streuen. Verteilen Sie gefrorenes Gemüse auf dem Huhn.

In derselben Pfanne 3 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Kratzen Sie mit dem Schneebesen alle gebräunten Teile vom Boden der Pfanne in Butter. Mehl mit Schneebesen einrühren, bis sich eine Paste bildet. Nach und nach die Milch einrühren und mit dem Schneebesen schlagen. Zwiebelsalz, 2 Tassen Käse und die Suppe einrühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist. Gießen Sie die Käsemischung über das Gemüse in der Schüssel.

Die restlichen 1 Tasse Cheddar-Käse darüber streuen. In eine kleine Schüssel Semmelbrösel geben. Gießen Sie geschmolzene Butter über Krümel. Fügen Sie Knoblauchsalz und Pfeffer hinzu; rühren, bis die Krümel mit Butter bedeckt sind.

30 Minuten backen oder bis die Mischung sprudelt und die Semmelbrösel gebräunt sind.

3. Thunfisch-Nudel-Auflauf

Thunfisch-Nudel-Auflauf mit Käse darüber

Thunfischnudelauflauf | iStock.com

Servieren Sie das nostalgische Gericht, das Thunfisch-Nudel-Auflauf ist, und jeder wird sich daran erinnern, wie schwer es ist, sich selbst zu kontrollieren. Der Thunfischnudelauflauf aus Episch dient als perfekte Hauptmahlzeit und macht auch gute Reste. Thunfischkonserven, Eiernudeln, Semmelbrösel und Cheddar-Käse bilden das Rückgrat des Rezepts. Je nachdem, wen Sie servieren, können Sie die Pilze ein- oder auswechseln. Der Auflauf wird fast 30 Minuten lang im Ofen gebacken. Zu diesem Zeitpunkt sollte Ihr Belag knusprig sein und Ihre Sauce sprudeln. Abendessen Gäste jung und alt werden Ihren Thunfisch-Nudel-Auflauf genießen, und das nostalgische Abendessen könnte gerade seinen Weg zurück in Ihre Rezept-Rotation finden.

Serviert: 4 bis 6

Zutaten:

  • 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
  • 4½ Esslöffel ungesalzene Butter
  • 10 Unzen Pilze, geschnitten und in Scheiben geschnitten ¼ Zoll dick (4 Tassen)
  • 2 Teelöffel Sojasauce
  • ¼ Tasse Sherry
  • ¼ Tasse Allzweckmehl
  • 2 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 2 Teelöffel frischer Zitronensaft
  • ¼ Teelöffel Salz
  • 1 (6 Unzen) Dose Thunfisch in Olivenöl, abgetropft
  • 6 Unzen getrocknete lockige Eiernudeln
  • 1½ Tassen grobe frische Semmelbrösel
  • 4 Unzen grob geriebener Cheddar (1 Tasse)
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl

Anleitung: Stellen Sie den Ofenrost in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor. Eine flache 2-Liter-Auflaufform mit Butter bestreichen.

Kochen Sie Zwiebel in 1½ Esslöffel Butter mit einer Prise Salz in einer 12-Zoll-schweren Pfanne bei mäßig schwacher Hitze, bedeckt, gelegentlich umrühren, bis erweicht, ca. 5 Minuten. Erhöhen Sie die Hitze auf mäßig hoch und fügen Sie Pilze hinzu. Braten Sie sie dann unter gelegentlichem Rühren an, bis die Pilze etwa 2 Minuten lang Flüssigkeit abgeben. Fügen Sie Sojasauce hinzu und braten Sie die Pilze unter Rühren weiter an, bis die flüssigen Pilze verdunstet sind. Fügen Sie Sherry hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis es verdunstet ist. Vom Herd nehmen.

Die restlichen 3 Esslöffel Butter in einem 2 bis 3 Liter schweren Topf bei mäßig schwacher Hitze schmelzen und Mehl unterrühren, dann die Mehlschwitze unter Rühren 3 Minuten kochen. Brühe in einen Bach geben, verquirlen und unter Rühren zum Kochen bringen. Milch einrühren und Sauce köcheln lassen, gelegentlich 5 Minuten verquirlen. Pilzmischung, Zitronensaft und Salz einrühren. Thunfisch in Sauce schälen und vorsichtig umrühren. Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.

Kochen Sie die Nudeln in einem 5- bis 6-Liter-Topf mit kochendem Salzwasser al dente. Die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und in den Topf zurückkehren. Fügen Sie Soße hinzu, und rühren Sie leicht um, um zu kombinieren. Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Paniermehl und Käse in eine Schüssel geben. Mit Öl beträufeln und erneut werfen, dann gleichmäßig über den Auflauf streuen. 20 bis 30 Minuten backen, bis der Belag knusprig ist und die Sauce sprudelt.

4. Tater Tot Auflauf

Tater alle

Tater tots | iStock.com

Wenn Ihre jüngeren Gäste bei der Idee eines Auflaufs zum Abendessen eine Grimasse ziehen, haben sie wahrscheinlich noch nie so etwas wie einen Tater-Tot-Auflauf gehört. Zum Glück können Sie mit diesem Rezept aus zu Hause eins machen Kochkanal TV . Das One-Dish-Dinner sieht vielleicht nicht raffiniert aus, aber nach einem Bissen des Tater-Tot-Auflaufs werden alle ästhetischen Gedanken aus dem Fenster verschwinden. Das einzige, was die Gäste interessieren wird, ist die Kombination aus Champignoncremesuppe, Mais, grünen Bohnen, Rindfleisch und dem legendären knusprigen Kartoffelbelag. Begrüßen Sie diesen einfach zubereiteten Auflauf und verabschieden Sie sich von Ihrer Selbstbeherrschung.

Serviert: 8

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Zutaten:

  • ¼ Tasse natives Olivenöl extra
  • 1 mittelgelbe Zwiebel, fein gehackt (ca. 2 Tassen)
  • 1 Pfund 80% mageres Rinderhackfleisch
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Tassen gefrorene geschnittene grüne Bohnen, aufgetaut
  • 1¾ Tassen gefrorene Maiskörner, aufgetaut
  • 2 10-Unzen-Dosen Champignoncremesuppe
  • 1 Pfund gefrorene Kartoffelschnitzel

Anleitung: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.

Das Öl bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie ca. 15 Minuten lang, bis sie weich sind und anfangen zu bräunen. Fügen Sie das Rindfleisch zu den Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis das Fleisch braun ist. Rühren Sie den Boden der Pfanne um und schaben Sie ihn ab, um die leckeren braunen Stücke zu lösen (ca. 10 Minuten). Mit Salz und Pfeffer würzen.

Übertragen Sie die Rindfleisch-Zwiebel-Mischung aus der Pfanne in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform. Die grünen Bohnen und den Mais gleichmäßig darüber streuen. Die Champignoncremesuppe darüber verteilen und mit gefrorenen Kartoffelnuggets belegen. 1 Stunde ohne Deckel backen; Die Kartoffelnuggets sollten goldbraun sein. Dienen.

5. Auflauf mit Rindfleisch und Cheddar

Rindfleischauflauf

Rindfleischauflauf | iStock.com

Dieser nächste Auflauf aus Food Network nimmt eine italienische Note an und bringt Rindfleisch, zwei Käsesorten und saure Sahne in die Mischung. Ihre Eiernudeln sind ebenfalls noch vorhanden, zusammen mit Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten und italienischem Gewürz. Der Auflauf mit Rindfleisch und Cheddar füttert eine Menschenmenge und benötigt nur fünf Minuten Vorbereitungszeit. Der Auflauf wird etwa 15 bis 20 Minuten lang gebacken, gerade genug Zeit, damit der Käse schmilzt und die Sauce eindickt. Und dann können Sie Ihren hausgemachten Auflauf neben einem Salat und etwas knusprigem Brot servieren.

Serviert: 4 bis 6

Zutaten:

  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra sowie mehr für die Auflaufform
  • Koscheres Salz
  • 3 Tassen breite Eiernudeln (ca. 5 Unzen)
  • 1½ Tassen saure Sahne
  • ½ Tasse frisch geriebener Parmesan
  • 12 Unzen Rinderhackfleisch
  • 1 rote Paprika, entkernt und gehackt
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teelöffel italienisches Gewürz
  • 1 14½ Unzen können zierliche Tomatenwürfel
  • 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse

Anleitung: Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vor. Eine 2-Liter-Auflaufform einölen.

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie al dente gemäß den Anweisungen in der Packung. Abgießen und in die vorbereitete Auflaufform geben. Mit Sauerrahm, Parmesan und ¼ Teelöffel Salz vermengen.

In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und kochen Sie es unter Rühren etwa 4 Minuten lang, bis es nicht mehr rosa ist. Fügen Sie die Paprika und Frühlingszwiebeln hinzu und kochen Sie sie ca. 3 Minuten lang, bis sie knusprig und zart sind. Machen Sie einen Platz in der Pfanne, fügen Sie die Tomatenmark hinzu und rösten Sie eine Minute lang. Mit italienischem Gewürz und ¼ Teelöffel Salz bestreuen. Die gewürfelten Tomaten hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen. 2 Minuten kochen lassen, bis sie leicht eingedickt sind.

Gießen Sie die Rindfleischmischung über die Nudeln und bestreuen Sie sie mit dem geriebenen Cheddar. Auf dem mittleren Rost 15 bis 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Ränder sprudeln. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

6. Enchilada-Auflauf

Enchilada Casserole

Enchilada Auflauf | iStock.com

Genießen Sie Ihr mexikanisches Abendessen in Auflaufform nach diesem Rezept von Geschmack von Zuhause für einen Enchilada-Auflauf. Es werden nur sechs Zutaten benötigt, von denen einige möglicherweise bereits in Ihrer Speisekammer vorhanden sind. Sammeln Sie Rinderhackfleisch, Enchiladasauce, Salsa, Tortillas und Käse und machen Sie sich an die Arbeit. Sie bereiten Schichten von Tortillas, Fleisch, Mais und Käse in einer 13 x 9-Auflaufform zu und backen dann einfach Ihren Auflauf 30 Minuten lang, bis er sprudelt.

Serviert: 6 bis 8

Zutaten:

  • 1 Pfund Rinderhackfleisch (90% mager)
  • 1 Dose (10 Unzen) Enchiladasauce
  • 1 Tasse Salsa
  • 6 Mehl Tortillas (10 Zoll)
  • 2 Tassen frischer oder gefrorener Mais
  • 4 Tassen (16 Unzen) geriebener Cheddar-Käse

Anleitung: Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. In einer großen Pfanne Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze kochen, bis es nicht mehr rosa ist. ablassen. Enchiladasauce und Salsa einrühren; beiseite legen.

Legen Sie 2 Tortillas, die sich nach Bedarf überlappen, in den Boden einer gefetteten 13 x 9 Zoll großen Auflaufform. Mit einem Drittel der Fleischmischung bedecken; Top mit 1 Tasse Mais; Mit 1⅓ Tassen Käse bestreuen. Wiederholen Sie die Schichten einmal und geben Sie die restlichen Tortillas, Fleisch und Käse darauf.

Unbedeckt 30 Minuten backen oder bis es sprudelt.

7. Auflauf mit Meeresfrüchten

Auflauf in einer roten Schüssel

Auflauf | iStock.com

Unser nächstes Rezept von Geschmack Sterne Meeresfrüchte. Die raffinierten Meeresfrüchte-Auflaufsterne Schellfisch, Hummer und Jakobsmuscheln, und obwohl die Zutatenliste lang aussehen mag, ist das Abendessen eigentlich einfach zuzubereiten. Sie kombinieren einfach die Komponenten des Auflaufs in einem Topf, bevor Sie die Mischung auf sechs Auflaufförmchen verteilen und mit Käse, Semmelbrösel und Paprika bestreuen. Danach werden Ihre portionierten Aufläufe etwa 20 Minuten lang in den Ofen gestellt, und dann hat jeder seine eigene Auflaufform mit Meeresfrüchten. Anstatt Ihren gebackenen Auflauf nach familiärer Art zu servieren, servieren Sie allen eine Auflaufform und lassen Sie Ihre Gäste zum Abendessen in die Stadt gehen.

Serviert: 6

Zutaten:

  • 6 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 2 Unzen weiße Pilze, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 Stiel Sellerie, fein gehackt
  • ½ kleine grüne Paprika, gestielt, entkernt und fein gehackt
  • ½ kleine gelbe Zwiebel, fein gehackt
  • ½ Tasse trockener Weißwein
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 1½ Tassen Milch
  • ½ Tasse Sahne
  • 4 Unzen gekochtes Hummerfleisch, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • 4 Unzen hautloses Schellfischdock, Nadelknochen entfernt, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • 4 große Jakobsmuscheln, quer in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • ½ Teelöffel trockener Senf
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • ⅓ Tasse feine Semmelbrösel
  • 3 Esslöffel geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Teelöffel Paprika
  • Grob gehackte Petersilie zum Garnieren (optional)

Anleitung: Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit. 4 Esslöffel Butter in einem 4-Liter-Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Pilze, Knoblauch, Sellerie, Paprika und Zwiebeln hinzu; kochen, gelegentlich umrühren, bis weich, ca. 8 Minuten. Wein hinzufügen; kochen, bis die Flüssigkeit halbiert ist, ca. 3 Minuten. Mehl hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren glatt kochen. Milch und Sahne einrühren; zum Kochen bringen. Hitze auf mittel reduzieren; 3 bis 4 Minuten kochen, bis sie leicht eingedickt sind. Hummer, Schellfisch, Jakobsmuscheln, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer einrühren. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf 6 6-Unzen-Auflaufförmchen. Auflaufförmchen auf ein Backblech legen und beiseite stellen.

Paniermehl, Käse und Paprika in einer Schüssel mischen; Die Mischung gleichmäßig über jede Auflaufform streuen und mit der restlichen Butter bestreichen. Backen Sie ca. 20 Minuten, bis es leicht gebräunt ist und in der Mitte sprudelt. Mit Petersilie bestreuen, wenn Sie möchten.

8. Pizza Spaghetti Auflauf

Spaghetti-Auflauf

Spaghetti-Auflauf | iStock.com

Zurück zu den ungezwungenen Aufläufen kommen wir zu diesem Pizza-Spaghetti-Auflauf von Leben im Süden . Man kann mit Sicherheit sagen, dass jeder dieses Abendessen lieben wird, besonders der Koch, da es nur eine Handvoll Zutaten und eine Reihe von Abkürzungen benötigt. Die Zubereitung dauert 15 Minuten, und dann ist es Zeit, das Abendessen in den Ofen zu stellen. Der Auflauf besteht aus Schichten gekochter Spaghetti, Bratwurst, Peperoni-Scheiben, Nudelsauce und Käse. Sie backen den Pizza-Spaghetti-Auflauf 30 Minuten lang, bevor Sie ihn Ihren glücklichen Gästen beim Abendessen geben.

Serviert: 6

Zutaten:

  • 12 Unzen ungekochte Spaghetti
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 (1 Pfund) Packung milde gemahlene Schweinswurst
  • 2 Unzen Puten-Peperoni-Scheiben (ca. 30), halbieren
  • 1 Glas Tomaten-Basilikum-Nudelsauce
  • ¼ Tasse geriebener Parmesan
  • 1 (8 Unzen) Packung zerkleinerte italienische Drei-Käse-Mischung

Zubereitung: Spaghetti mit ½ Teelöffel Salz gemäß den Anweisungen in der Packung kochen. Gut abtropfen lassen und in eine leicht gefettete 13 x 9 Zoll große Auflaufform geben.

Bratwurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, gelegentlich umrühren, 5 Minuten oder bis das Fleisch zerbröckelt und nicht mehr rosa ist. Abgießen und beiseite stellen. Wischen Sie die Pfanne sauber. Fügen Sie Peperoni hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 4 Minuten oder bis sie leicht knusprig sind.

Top Spaghetti in Auflaufform mit Wurst; Nudelsauce über die Wurst gießen. Die Hälfte der Peperoni-Scheiben gleichmäßig über die Nudelsauce verteilen. Gleichmäßig mit Käse bestreuen. Die restliche Hälfte der Peperoni-Scheiben gleichmäßig über den Käse verteilen. Mit antihaftbeschichteter oder leicht gefetteter Aluminiumfolie abdecken.

Backen Sie bei 350 Grad Fahrenheit für 30 Minuten; Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist und gerade anfängt zu bräunen.

9. Gemüse- und Orzo-Auflauf

Gemüseauflauf

Gemüseauflauf | iStock.com

Machen Sie für die Vegetarier in Ihrer Familie diesen einfach gebackenen Orzo-Auflauf aus Betty Crocker . Sie werden das Fleisch nicht verpassen, wenn es um heiße Kohlenhydrate, Käse, Pesto und Gemüse geht. Geschlagene Eier erscheinen sogar, um diesen Auflauf zusammenzuhalten, und das Endergebnis ist eine heiße Platte mit vegetarischem Komfortlebensmittel, die käsigen Orzo zusammen mit nährstoffreichen Bohnen und Gemüse enthält. Das Rezept benötigt 10 Minuten Vorbereitungszeit. Nachdem Sie alle Zutaten zusammengemischt und Ihre Mischung in eine Auflaufform gegeben haben, backen Sie Ihr Abendessen 30 Minuten lang und servieren Sie es dann Vegetariern und Fleischessern gleichermaßen.

Serviert: 4

Zutaten:

  • 4 Tassen heiß gekochte Orzo- oder Rosamarina-Nudeln
  • ¾ Tasse fettfreies, cholesterinfreies Eiprodukt oder 3 Eier, geschlagen
  • 2 Esslöffel weicher Vollkornbrot oder weiße Semmelbrösel
  • 1 Esslöffel geriebener Parmesan
  • 1 Esslöffel Basilikum Pesto
  • ¼ Teelöffel Pfeffer
  • 1 große Tomate, gehackt
  • 1 Packung (10 Unzen) gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und zum Abtropfen zusammengedrückt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Ich kann Kichererbsen abtropfen lassen, abspülen

Anleitung: Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit. 3-Liter-Auflaufform einfetten.

Mischen Sie alle Zutaten; Löffel in Auflauf. Unbedeckt ca. 30 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

10. Kartoffelwurstauflauf

Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf | iStock.com

Zuletzt haben wir ein Fleischliebhaber-Auflaufrezept von Geschmack von Zuhause . Der Kartoffelwurstauflauf spricht die Fleisch- und Kartoffelherzen Ihrer Gäste an und kostet Sie wenig bis gar keinen Stress. Der gebackene Auflauf kommt nach nur 20 Minuten Vorbereitungszeit mit minimalen Zutaten zusammen. Solange Sie Wurst, Champignoncremesuppe, Milch, Zwiebeln, Käse und Kartoffeln haben, können Sie loslegen. Das Gewürz der Schweinswurst passt gut zu den milden zarten Kartoffeln und dem Käse, und Sie können Ihren Kartoffelwurstauflauf mit gehackter Petersilie garnieren, um frischen Geschmack und Farbe zu erhalten.

Serviert: 6

Zutaten:

  • 1 Pfund Schweinefleischwurst
  • 1 Dose (10¾ Unzen) kondensierte Champignoncremesuppe, unverdünnt
  • ¾ Tasse Milch
  • ½ Tasse gehackte Zwiebel
  • ½ Teelöffel Salz
  • ¼ Teelöffel Pfeffer
  • 3 Tassen geschälte Kartoffeln in Scheiben schneiden
  • 2 Tassen (8 Unzen) geriebener Cheddar-Käse
  • Gehackte frische Petersilie, optional

Anleitung: Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. In einer großen Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze kochen, bis sie nicht mehr rosa ist. abtropfen lassen und beiseite stellen. Kombinieren Sie Suppe, Milch, Zwiebel, Salz und Pfeffer.

In einer gefetteten 2-Liter-Auflaufform die Hälfte der Kartoffeln, die Suppenmischung und die Wurst schichten. Wiederholen Sie Ebenen.

Abdecken und 60 bis 65 Minuten backen oder bis die Kartoffeln weich sind. Mit Käse bestreuen; Unbedeckt 2 bis 3 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist. Nach Belieben mit Petersilie garnieren.