Kultur

Boozy Punch Rezepte Perfekt für eine Party

Während Familientreffen nie so aufregend sind, ist die Potluck-Verbreitung normalerweise ziemlich beeindruckend. Viele von uns haben gute Kindheitserinnerungen an diese Feste, bei denen wir unsere Teller mit Kartoffelsalat, gebratenem Hühnchen und allem vom Desserttisch gestapelt haben. Oft gab es einen kleinen Bereich, der Getränken gewidmet war. Es hatte die Grundlagen wie Limonade und Kaffee, aber es gab normalerweise noch ein Getränk: den Punsch.

Abgesehen von den Maraschino-Kirschen und Orangenscheiben war es fast unmöglich zu sagen, was sich tatsächlich in dieser massiven Schüssel befand. Infolgedessen entwickelte Punsch den Ruf, ein übermäßig süßes, im Allgemeinen grobes Getränk zu sein. Selbst das Hinzufügen von Alkohol konnte die Erwachsenen nicht überzeugen, ein Glas zu trinken. Es ist schade, denn es hat das Potenzial, so raffiniert zu sein wie jeder Craft-Cocktail mit den richtigen Zutaten und Proportionen. Und da Sie am Ende eine so große Menge haben, ist es das ultimative Getränk zur Unterhaltung. Es ist Zeit, dem Schlag eine weitere Chance zu geben. Nehmen Sie eines dieser sechs Rezepte für ein Getränk, auf das Sie stolz sein können.



1. Whiskey Sour Punch

Schraubenzieher, Cocktail

Whisky Punsch | iStock.com



Dieses erfrischende Rezept von Licht kochen hat den süß-säuerlichen Geschmack eines Whiskysauer und ein erfrischendes bisschen Glanz dank etwas Club-Soda. Sie erhalten den frischesten Geschmack, wenn Sie die Orangen und Zitronen selbst entsaften, aber normalerweise finden Sie im Supermarkt ziemlich gut verpackte Versionen von beiden. Einige Supermärkte entsaften sogar ihre eigenen Orangen, fragen Sie also unbedingt.

Eines der besten Geheimnisse für eine erfolgreiche Bash ist es, so viel wie möglich im Voraus zu tun. Glücklicherweise eignet sich dieses Rezept für dieses Format. Machen Sie die Basis am Tag zuvor, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf und fügen Sie dann das Club-Soda hinzu, wenn Ihre Gäste auftauchen.



Zutaten:

  • ⅓ Tasse Zucker
  • ⅓ Tasse Wasser
  • 2½ Tassen gekühlter frischer Orangensaft
  • 2 Tassen Bourbon
  • ½ Tasse frischer Zitronensaft
  • 3 Tassen gekühltes Club Soda
  • Frische Orangenscheiben

Anleitung: Zucker und Wasser in einem 1-Tassen-Messbecher vermischen. Die Mikrowelle 2 Minuten lang auf Hoch stellen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

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Kombinieren Sie Sirup, Orangensaft, Bourbon und Zitronensaft in einem großen Krug und rühren Sie um, um zu kombinieren. Kurz vor dem Servieren Club Soda einrühren. Mit Orangenscheiben garnieren.



2. Boozy Watermelon Punch

Wassermelonencocktail

Wassermelonenpunsch | iStock.com

Der Sommer neigt sich vielleicht dem Ende zu, ist aber technisch noch nicht vorbei. Dieses Wassermelonendrink aus Tablespoon.com wird Ihnen und Ihren Freunden einen letzten Vorgeschmack auf die Saison geben. Es ist mit viel der gleichnamigen Zutat, etwas Limette für ein bisschen Geschmack und Minze gefüllt, um es noch erfrischender zu machen. Obwohl dieses Rezept eine bestimmte Menge einfachen Sirups erfordert, müssen Sie möglicherweise anpassen, wie süß Ihre Wassermelone ist. Die besten Exemplare sollten sich für ihre Größe schwer anfühlen und eine abgeflachte, gelblicher Bereich irgendwo auf der Schale. Dieser farbige Fleck ist ein Hinweis darauf, dass die Früchte vor der Ernte viel Zeit damit verbracht haben, zu reifen.

Zutaten:

  • 8 Tassen Wassermelonenstücke, entkernt
  • ¼ Tasse frische Minzblätter
  • ½ Tasse frischer Limettensaft
  • ¼ Tasse einfacher Sirup
  • 2 Tassen Wodka
  • 1 Tasse Sekt

Zubereitung: Wassermelone und Minze in einem Mixer glatt rühren. Die Mischung abseihen, um Feststoffe zu entfernen, und die restlichen Zutaten einrühren. Dienen.

3. Himbeer-Pfirsich-Prosecco-Schlag

Himbeer-Pfirsich-Cocktail

Punsch mit Pfirsichen und Himbeeren iStock.com

Auch wenn Sie nicht besonders auf Spirituosen stehen, können Sie den Punschspaß genießen. Versuche dies Himbeere und Pfirsich trinken aus Heather Christos großzügiger Tisch , abgebildet auf Table for Two, der aus Sekt hergestellt wird. Mit nur drei Zutaten und absolut keiner Wartezeit handelt es sich um den schnellsten Cocktail der Welt. Veredeln Sie es noch mehr mit einigen geschnittenen Pfirsichen.

Zutaten:

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  • 12 Unzen gefrorene Himbeeren
  • 2 Tassen Pfirsichnektar, gekühlt
  • 1 Flasche Prosecco, gekühlt
  • Eiswürfel

Zubereitung: Gefrorene Beeren in einen großen Krug geben. Top mit Pfirsichnektar und Prosecco. Füllen Sie den Krug den Rest des Weges mit Eiswürfeln. Rühren und servieren.

4. Ultimativer Rum Punch

Ananas-Limetten-Cocktail

Rum Punsch | iStock.com

Sie können sich keinen Inselurlaub leisten? Bringen Sie den Geschmack der Tropen mit Coastal Living in Ihren Garten Rum Punch . Es gibt zwei Arten von Rum und etwas Aprikosenbrand. Machen Sie es also langsam, während Sie nippen. Während viele Rum-Punsch unter einer Zuckerüberladung leiden, hält dieser die Süße mit etwas säuerlichem Grapefruitsaft in Schach.

Zutaten:

  • ¾ Tasse goldener oder bernsteinfarbener Rum
  • ½ Tasse Kokosnuss-Rum
  • ¼ Tasse Aprikosenbrand
  • 1 Tasse Ananassaft
  • ¾ Tasse Orange
  • ¼ Tasse rosa Grapefruitsaft
  • Limettenscheiben

Anleitung: Alle flüssigen Zutaten in einem Krug vermischen. Über Eis gießen und mit Limettenscheiben servieren.

5. Gurken-Limonaden-Gin-Punsch

Gurkengetränk, Zitrone, Cocktail

Krug mit Gurken-Zitronen-Punsch iStock.com

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Limonade ist die perfekte Balance zwischen süß und sauer, aber viele Versionen mit Alkohol sind viel zu süß. Wir mögen Alton Browns Einstellung zu dieser Erfindung, mit der er geteilt hat Food Network , weil es viel würzigen Zitrusgeschmack und die zusätzliche kühlende Wirkung von Gurken hat. Besser noch, es ist wirklich einfach. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Eis für dieses erfrischende Getränk zur Hand haben.

Zutaten:

  • 4 ganze Zitronen, halbiert
  • ½ Tasse) Zucker
  • 1 Liter Wasser
  • 1 große Gurke, zugeschnitten und in Denkrunden geschnitten
  • 24 Unzen Gin
  • Eiswürfel

Zubereitung: Zitronen in einen großen Topf geben und die entsafteten Hälften in denselben Topf geben. Fügen Sie Zucker hinzu und mischen Sie die Mischung für 2 bis 3 Minuten. Entfernen Sie die Zitronenhälften, fügen Sie das Wasser hinzu und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Mischung in einen 3-Liter-Glasbehälter abseihen und Gurken hinzufügen. Mischung 1 Stunde ziehen lassen. Gin hinzufügen, umrühren und über Eis servieren.

6. Fünf-Gewürz-Bourbon-Punsch

Quelle: iStock

Gewürzter Bourbonpunsch | iStock.com

Punsch klingt normalerweise nicht zu beeindruckend, es sei denn, er enthält einen raffinierten Sirup, der von einer chinesischen Gewürzmischung inspiriert ist. Ernstes Essen kombiniert den duftenden Sirup mit viel Bourbon und etwas Limettensaft für einen Schlag, den Ihre Freunde niemals kommen sehen werden. Nur ein Kopf hoch, dieses Rezept macht nur genug Cocktails für vier Personen. Sie werden jedoch reichlich zusätzlichen Sirup haben, also skalieren Sie für größere Versammlungen.

Zutaten:

Sirup

  • 1 Teelöffel Sichuan-Pfefferkörner
  • 1 Stern Anisschote
  • 1 (6 Zoll) Zimtstange
  • 5 Nelken
  • 1 Teelöffel Fenchelsamen
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Zucker

Schlagen

  • 6 Unzen Bourbon
  • 3 Unzen Fünf-Gewürz-Sirup
  • 2 Unzen frischer Limettensaft
  • 8 Unzen Club Soda
  • Limettenspalten

Zubereitung: Pfefferkörner, Sternanis, Nelken und Fenchel in einer trockenen, mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten und häufig etwa 1 Minute lang rühren, bis sie duftet. Fügen Sie Zimtstange, Zucker und Wasser hinzu. Bei mittlerer bis hoher Hitze einstellen. Unter Rühren kochen, bis die Mischung zum Kochen kommt. Abdecken und vom Herd nehmen. 2 Stunden ziehen lassen. In einen Behälter abseihen. Bedeckt bleibt der Sirup zwei Wochen im Kühlschrank.

Um Cocktails zuzubereiten, kombinieren Sie Bourbon, 3 Unzen Sirup und Limettensaft in einem Krug. Umrühren, um zu kombinieren. Fügen Sie Club Soda hinzu und rühren Sie um, um zu integrieren. In mit Eis gefüllten Steingläsern servieren und mit Limettenschnitzen garnieren.

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