Kultur

Crockpot-Auflaufrezepte für einfache Abendessen unter der Woche

Kochen ist oft das Letzte, was Sie nach einem langen Arbeitstag tun möchten, um Besorgungen zu erledigen und die Kinder zu Aktivitäten zu bringen. Es mag einfacher erscheinen, sich an hektischen Wochenabenden gefrorenen Pizzen zuzuwenden und zum Mitnehmen zu gehen, aber es gibt noch eine andere billigere und gesündere Möglichkeit, Ihr Familienessen zu servieren. Mit Ihrem Slow Cooker können Sie herzhafte, hausgemachte Aufläufe für das Abendessen zubereiten.

Fügen Sie einfach die Zutaten hinzu, bevor Sie zur Arbeit gehen, und Sie kehren zu einer vorgefertigten, köstlichen Mahlzeit nach Hause zurück. Stellen Sie nur sicher, dass Sie morgens nicht verschlafen, wenn Sie Ihre Slow-Cooker-Gerichte zubereiten möchten. Sie benötigen einige Minuten, um jeden dieser Aufläufe zuzubereiten.



Egal, ob Sie Lust auf einen käsigen, klebrigen Ravioli-Auflauf haben oder ein nahrhaftes Quinoa- und Sommerkürbisgericht bevorzugen, wir haben 15 Rezepte zusammengestellt, die jedes Verlangen nach Auflauf heilen. Und als Bonus haben wir ein paar Rezepte für Frühstücksaufläufe zusammengestellt, damit Sie Ihre Wochenendmorgen genießen können, anstatt Pfannkuchen für die Familie umzudrehen.



1. Slow-Cooker Holzfäller-Auflauf

Rinderhackfleisch auf dem Herd kochen

Rinderhackfleisch kochen iStock.com

Die Wildnisfrau erklärt dies Kasserolle ist ein alter Favorit des Holzfällerlagers, der bequem für Ihren Crockpot angepasst wurde. Interessanterweise vertrauten Holzfäller nach langen Tagen intensiver Arbeit auf dieses herzhafte Gericht, um sie zu befeuern. Obwohl Sie wahrscheinlich nicht im Wald sind, um Bäume zu fällen, sind wir sicher, dass dieses Gericht Sie und Ihre Familie immer noch ansprechen wird. Es kombiniert Fleisch, Gemüse, Gewürze und Käse zu einem sättigenden Abendessen, das vor Geschmack strotzt. Stellen Sie sicher, dass Sie dieses Rezept vor dem Servieren mit Käse garnieren. Es ergibt 6 bis 8 Portionen.



Zutaten:

  • 1 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1 große Zwiebel, gewürfelt
  • 5 mittelgroße Kartoffeln, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1½ Teelöffel gehackter Knoblauch (ca. 1 große Nelke)
  • 1 Dose gedünstete Tomaten
  • 1 (16 Unzen) Dose Kidneybohnen
  • 1 Dose Champignoncremesuppe
  • ½ Teelöffel Oregano
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Teelöffel koscheres Salz
  • 1½ Tassen geriebener Käse, Monterey Jack oder Cheddar

Gehe zu Die Wildnisfrau für das vollständige Rezept.

2. Slow-Cooker Kohlrouladenauflauf

Kohlauflauf

Kohlrouladenauflauf | iStock.com



Grünkohl, magerer Truthahn, Gemüse, Gewürze und Tomaten verschmelzen miteinander Das Rezept von Food.com So stellen Sie sicher, dass Sie einen Auflauf zum Abendessen haben, der sowohl aromatisch als auch nahrhaft ist. Ihre Familie wird es lieben, wie lecker dieses Gericht ist, und Sie werden es lieben, wie einfach es zuzubereiten ist. Es ergibt 6 Portionen.

Zutaten:

  • 1 bis 1½ Pfund magerer Putenhackfleisch oder extra mageres Rinderhackfleisch
  • 2 Tassen gehackte Zwiebeln
  • ½ Tasse gehackter grüner Pfeffer
  • 3 Knoblauchzehen, zerkleinert
  • ¼ bis ½ Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • ½ Teelöffel Thymian
  • 1 kleiner Kopf Grünkohl, grob gehackt
  • 1 (15 Unzen) Dose Tomatenwürfel, ungetropft
  • ½ Teelöffel Zucker
  • 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce oder mehr, um den gewünschten Geschmack zu treffen

Gehe zu Food.com für das vollständige Rezept.

3. Slow-Cooker Cheesy Ravioli Auflauf

käsige Ravioli mit Sauce überzogen

Ravioli-Auflauf | iStock.com

Wenn Sie Ravioli lieben, sich aber nicht vorstellen können, sie an einem typischen Wochentagabend zuzubereiten, empfehlen wir Ihnen, Betty Crockers zuzubereiten Slow-Cooker käsiger Ravioli-Auflauf . Das Rezept sieht gefrorene Ravioli mit Rindfleischfüllung vor, sodass Sie nicht stundenlang die Füllung vorbereiten und Ihre Ravioli füllen müssen. Ein Laib französisches Brot und ein hellgrüner Salat runden diese Mahlzeit ab.

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Oliven- oder Pflanzenöl
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (½ Tasse)
  • 1 große Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 (26 Unzen) Dose vier Spaghetti-Sauce mit Käsegeschmack
  • 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce
  • 1 Teelöffel italienisches Gewürz
  • 2 (25 Unzen) Packungen gefrorene Ravioli mit Rindfleischfüllung
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse (8 Unzen)
  • ¼ Tasse gehackte frische Petersilie

Gehe zu Betty Crocker für das vollständige Rezept.

4. Slow-Cooker-Auflauf

Hühnchenauflauf mit Gemüse und Semmelbröseln

Slow-Cooker-Auflauf | iStock.com

Schau mal in deine Speisekammer. Es besteht eine gute Chance, dass Sie bereits die meisten Zutaten haben, die für die Herstellung von Allrecipes.com benötigt werden Slow-Cooker-Auflauf , einschließlich Ramen-Nudeln, Champignoncremesuppe und Hühnersuppe. Dieses einfach zuzubereitende Gericht ist mit cremigen Texturen und reichen Aromen gefüllt und wird alle Ihre Familienmitglieder beruhigen. Das Rezept ergibt 6 Portionen.

Zutaten:

  • ½ Tasse Butter
  • 1 Packung gefrorenes Mischgemüse, aufgetaut
  • 2 (10¾-Unzen) Dosen kondensierte Hühnersuppencreme
  • 2 (10¾-Unzen) Dosen kondensierte Champignoncremesuppe
  • 3 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 3 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 3 (3 Unzen) Packungen Ramen-Nudeln mit Hühnchengeschmack
  • 6 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten

Gehe zu Allrecipes.com für das vollständige Rezept.

5. Slow-Cooker Quinoa-Sommerkürbis-Auflauf

langsamer Kocher

Das Kochen von Aufläufen in einem Slow Cooker sorgt für ein einfaches Abendessen unter der Woche iStock.com

Well's Rezept essen erfordert, dass Sie Tomatillo Salsa, Sommerkürbis und Quinoa langsam kochen. Frischer Oregano, Feta-Käse und Limettensaft verleihen diesem befriedigenden Auflauf noch mehr Geschmack und sorgen dafür, dass er genauso lecker wie gesund ist. Das Rezept ergibt 10 Portionen mit jeweils 111 Kalorien, 3 Gramm Fett, 6 Gramm Zucker und 5 Gramm Protein.

Zutaten:

  • 12 Unzen Tomaten, geschält, gespült und gehackt
  • 1 Pint Kirschtomaten, gehackt
  • 1 Poblano oder Paprika, gehackt
  • ½ Tasse fein gehackte weiße Zwiebel
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Quinoa
  • 1 Tasse zerbröckelter Cotija- oder Feta-Käse, geteilt
  • 2 Pfund kleiner gelber Sommerkürbis, in ¼-Zoll-Scheiben geschnitten
  • 2 Esslöffel frisch gehackter Oregano

Gehe zu Gut essen für das vollständige Rezept.

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6. Slow-Cooker Pizza Auflauf Rezept

Nudeln mit Sauce und Käse

Pizza Auflauf | iStock.com

Rigatoni, Rinderhackfleisch, Käse, Peperoni und Pizzasauce ergeben zusammen einen köstlichen Auflauf, der genau wie Pizza schmeckt. Probieren Sie das Rezept von Home ergibt 12 bis 14 Portionen, rechnen Sie also mit reichlich Essensresten für die Woche. Es ist auch ein großartiges Gericht für Potlucks. Wir versprechen, dass es das Leben jeder Party sein wird.

Zutaten:

  • 1 Packung Rigatoni oder Nudeln mit großen Röhrchen
  • 1½ Pfund Rinderhackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt
  • 4 Tassen zerkleinerter teilentrahmter Mozzarella-Käse
  • 2 (15 Unzen) Dosen Pizzasauce
  • 1 (10¾-Unzen) Dose Champignoncremesuppe unverdünnt
  • 1 Packung geschnittene Peperoni

Gehe zu Geschmack von Zuhause für das vollständige Rezept.

7. Slow-Cooker Tater Tot Auflauf

Eine Nahaufnahme von gekochten Tater Tots

Tater tots | iStock.com/smileitsmccheeze

Minnesotaner wissen, dass Tater Tot Casserole ein garantierter Publikumsmagnet ist, aber Menschen, die nicht aus dem oberen Mittleren Westen stammen, kennen dieses klassische Komfortgericht möglicherweise nicht. Verdammt lecker bietet eine kreative, mexikanisch inspirierte Variante eines Familienfavoriten mit Taco-Gewürzen, schwarzen Bohnen, Salsa und grünen Chilis. Noch besser ist, dass das Rezept Slow-Cooker-freundlich ist.

Zutaten:

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1½ Pfund Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
  • 1 Tasse Maiskörner, gefroren, in Dosen oder geröstet
  • 1 Tasse Salsa, hausgemacht oder im Laden gekauft
  • 1 (4½ Unzen) Dose gehackte grüne Chilis, abgetropft
  • 1 Esslöffel Taco-Gewürzmischung
  • 1 (10 Unzen) Dose milde Enchilada-Sauce
  • 1 Packung gefrorener Tater Tots
  • ¾ Tasse zerkleinerten scharfen Cheddar-Käse
  • 2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter

Gehe zu Verdammt lecker für das vollständige Rezept.

8. Crockpot Pirogi Auflauf mit Kielbasa

Pirogi und Wurst

Pirogi und Wurst | iStock.com

Aromen der alten Welt vereinen sich in einem einfachen, aber köstlichen Slow-Cooker-Auflaufrezept von Tägliches DIY-Leben . Fertige Piroggen werden mit perfekt gewürzter Kielbasa-Wurst (obwohl Sie Hühnchen, Speck oder ein anderes Fleisch ersetzen können, wenn Sie es vorziehen) und einer Käsesauce kombiniert. Gekochten Brokkoli oder anderes Gemüse einrühren und mit grünem Salat zu einer Mahlzeit servieren, die sich ideal für hektische Wochenabende eignet.

Zutaten:

  • 3 Kisten gefrorene Cheddar-Pirogien, vorzugsweise Mini-Größe
  • 4 Tassen Hühnerbrühe
  • 8 Unzen Frischkäse
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Pfund geschnittene Kielbasa
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gehe zu Tägliches DIY-Leben für das vollständige Rezept.

9. Slow-Cooker Chicken Parmesan Casserole

gebackene Nudeln

Gebackene Nudeln | iStock.com/JoeGough

Eine köstliche Hühnchen-Parmesan-Mahlzeit ist ein Kinderspiel, wenn Sie folgen Lauren Greutman Slow-Cooker-Rezept. Das Huhn kocht langsam in einer Sauce aus zerkleinerten Tomaten, Basilikum und Knoblauch. Etwa 30 Minuten bevor Sie zum Abendessen bereit sind, zerkleinern Sie das Huhn und fügen die Nudeln hinzu. Dann streuen Sie etwas geriebenen Käse darüber und Sie haben das Zeug zu einer perfekten Mahlzeit.

Zutaten:

  • 2 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
  • 1 (28 Unzen) kann zerkleinerte Tomaten
  • ¼ Tasse Wasser
  • 1 Esslöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ¼ Teelöffel Salz
  • 12 Unzen ungekochte Nudeln
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • Geriebener Parmesan zum Belag

Gehe zu Lauren Greutman für das vollständige Rezept.

10. Slow-Cooker Auflauf mit grünen Bohnen

Gericht mit grünem Bohnenauflauf

Auflauf mit grünen Bohnen | iStock.com

Auflauf mit grünen Bohnen muss nicht nur eine Thanksgiving-Beilage sein. Machen Sie es mit diesem Slow-Cooker-Rezept von zum Herzstück einer Mahlzeit unter der Woche Meine Rezepte , die die herkömmlichen grünen Bohnen aus der Dose und die Champignoncremesuppe durch gefrorene grüne Bohnen und Alfredo-Sauce ersetzt. Machen Sie es zu einer kompletten Mahlzeit mit einem im Laden gekauften Brathähnchen oder schnell gekochten Schweinekoteletts.

Zutaten:

  • 2 (16 Unzen) Packungen gefrorene grüne Bohnen im französischen Schnitt, aufgetaut
  • 1 (10 Unzen) Behälter gekühlte Alfredo-Sauce
  • 1 (8 Unzen) Dose gewürfelte Wasserkastanien, abgetropft
  • 1 (6 Unzen) Glas geschnittene Pilze, abgetropft
  • 1 Tasse (4 Unzen) geriebener Parmesankäse
  • ½ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
  • 1 (6 Unzen) Dose gebratene Zwiebeln, geteilt
  • ½ Tasse gehackte Pekannüsse

Gehe zu Meine Rezepte für das vollständige Rezept.

11. Schweinekotelett-Reisauflauf

Reisauflauf

Hühnchenreisauflauf | iStock.com/MSPhotographic

Ein paar Schweinekoteletts ohne Knochen, etwas Reis, ein paar Dosen Suppe und eine Packung Zwiebel-Dip-Gewürz sind fast alles, was Sie brauchen, um diese beruhigende Auflaufmahlzeit zuzubereiten Rezepte, die Crock . Achten Sie beim Überprüfen der Artikel auf Ihrer Einkaufsliste darauf, dass Sie regelmäßig langkörnigen Reis und keinen winzigen Reis erhalten. Außerdem sollten Sie einen Topf verwenden, der gleichmäßig und bei der richtigen Temperatur kocht, um zu wenig gekochten oder zu matschigen Reis zu vermeiden.

Zutaten:

  • 2 bis 3 Pfund ohne Knochen Schweinekoteletts
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Tasse langkochender Reis
  • 10¾-Unzen-Dose Hühnersuppe
  • 10¾-Unzen-Dose Champignoncremesuppe
  • 1¼ Tassen Wasser
  • 1-Unzen-Packung Zwiebel-Dip-Mix
  • ½ Esslöffel Gewürzsalz
  • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce

Gehe zu Rezepte, die Crock für das vollständige Rezept.

12. Slow-Cooker Thunfisch-Nudel-Auflauf

Nahaufnahme von Thunfischauflauf

Thunfischnudelauflauf | iStock.com

Thunfisch-Nudel-Auflauf ist seit langem ein Lebensretter für vielbeschäftigte Mütter und Väter. Die Leute bei Die Küche haben das altmodische Rezept für den modernen Geschmack verbessert, indem sie Zutaten wie getrocknete Wildpilze hinzugefügt und die kondensierte Dosen-Suppe zugunsten eines schnellen hausgemachten Bechamels übersprungen haben. Die Zubereitung ist etwas komplizierter als das alte Rezept Ihrer Mutter, aber ein wenig mehr Aufwand lohnt sich für ein Gericht, das das ultimative Komfort-Essen bietet.

Wenn Sie diese Mahlzeit zubereiten, wählen Sie eine feste Pasta wie Rigatoni oder breite, eigelbfreie Eiernudeln. Andere Arten von Nudeln können beim Kochen auseinanderfallen oder zu weich werden. Sie sollten auch die Garzeit genau beobachten und vermeiden, die Zutaten umzurühren, wenn Sie sie in den Slow Cooker geben, damit die Nudeln nicht auseinander brechen.

Zutaten

  • ½ Unze getrocknete Wildpilze
  • 2 Tassen Vollmilch
  • 2 Esslöffel Butter
  • 4 Esslöffel Mehl
  • 2½ Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 4 (5 Unzen) Dosen wassergepackter Thunfisch, abgetropft
  • 12 bis 16 Unzen Nudeln, wie Eigelb-freie Eiernudeln oder Rigatoni
  • 2 Tassen gefrorene Erbsen
  • 8 Unzen (ca. 2 Tassen) zerkleinerter teilentrahmter Mozzarella, geteilt
  • 2 Teelöffel italienisches Gewürz
  • 1 bis 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 2½ Teelöffel koscheres Salz
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gehe zu Die Küche für das vollständige Rezept.

13. Slow-Cooker Buffalo Chicken Reisauflauf

Flasche scharfe Soße

Scharfe Soße für Buffalo Chicken Casserole | iStock.com/BWFolsom

Sie können den ganzen Geschmack von Buffalo Chicken Wings mit weniger Schmutz genießen, wenn Sie diese kinderfreundliche Mahlzeit aus zubereiten 365 Tage langsames Kochen . Erschwingliche Hähnchenschenkel ohne Knochen liefern das Protein, und das zusätzliche Fett im Fleisch bedeutet, dass es beim Kochen nicht austrocknet. Eine halbe Tasse Franks Red Hot Sauce fügt gerade genug Kick hinzu, um erwachsene Gaumen zu befriedigen, ohne das Gericht für die Kleinen zu scharf zu machen.

Zutaten:

  • 2 Tassen brauner Reis
  • 1 (10 Unzen) kann Milch verdampfen
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 (10½ Unzen) Dose Hühnersuppe
  • ½ Tasse Franks Red Hot Sauce
  • 3 Rippen Sellerie, in Scheiben geschnitten, 5 cm dick
  • 2 Pfund gefrorene Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut (oder Oberschenkel mit Knochen und Haut entfernen)
  • Salz und Pfeffer
  • ½ Tasse Blauschimmelkäse zerbröckelt
  • Frühlingszwiebeln, optional

Gehe zu 365 Tage langsames Kochen für das vollständige Rezept.

14. Slow-Cooker Quinoa Frühstücksauflauf

Quinoa auf hölzernem Hintergrund

Ungekochte Quinoa | iStock.com

Slow-Cooker-Aufläufe sind nicht nur zum Abendessen gedacht, wie dieses Rezept aus Slow Cooker Gourmet beweist. Eier, Spinat und Käse werden in Ihrem Topf zusammen mit gesunder Quinoa kombiniert, die beim Kochen der Eier aus einer Kruste auf den Boden sinkt. Das Ergebnis ist eine füllende Mahlzeit, die Ihnen die Energie gibt, die Sie benötigen, um Ihren Tag zu beginnen.

Zutaten:

  • ½ Tasse Quinoa, gut gespült und ungekocht
  • 1½ Tassen Milch
  • 6 große Eier
  • ½ Teelöffel Salz
  • ⅛ Teelöffel Pfeffer
  • ½ Tasse gefrorener geschnittener Blattspinat (oder eine Handvoll frischen Spinat verwenden)
  • ¾ Tasse Traubentomaten, halbiert
  • ¼ Tasse geriebener Käse (wie Colby Jack, Monterey Jack oder Cheddar)
  • ¼ Tasse geriebener Parmesan

Gehe zu Slow Cooker Gourmet für das vollständige Rezept.

15. Crockpot Cinnamon Roll Casserole

hausgemachte klebrige Zimtschnecken

Zimtschnecken | iStock.com/Arx0nt

Wenn Sie eine Übernachtung, einen Feiertagsbrunch oder eine andere morgendliche Versammlung in Ihrem Haus veranstalten, sparen Sie sich etwas Stress und zaubern Sie diesen süßen Auflauf aus Würzige südländische Küche . Gekühlter Zimtbrötchenteig wird mit Eiern und Aromen wie Ahornsirup, Vanille und Zimt kombiniert, um einen köstlichen Brotpudding zu erhalten. Ihre Gäste werden auf jeden Fall für Sekunden zurückkommen.

Zutaten:

  • 2 (12 Unzen) Brötchen Zimtbrötchenteig, jeweils in Viertel geschnitten
  • 3 Eier
  • ½ Tasse halb und halb oder Schlagsahne
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • ½ Teelöffel Muskatnuss
  • ⅓ Tasse gehackte Pekannüsse, optional

Gehe zu Würzige südländische Küche für das vollständige Rezept.

Kirsten Yovino hat ebenfalls zu diesem Artikel beigetragen.