Kultur

Italienische Essensrezepte, die Sie in einem Crockpot machen können

Sie wissen bereits, dass Sie perfektionieren können Suppen und Eintöpfe im Topf, aber was ist mit Spaghetti? Für viele überraschend, kann der Slow Cooker viel mehr als nur seelenwärmende Suppen, und er eignet sich sogar hervorragend für Komfortgerichte, wie sie von der italienischen Küche inspiriert sind. Wenn Sie eine sonntägliche Tradition großer italienischer Abendessen haben oder einfach nur nach Sauce verlangen, schauen Sie sich diese 12 Crockpot-Rezepte an, die Ihre italienischen Lieblingsfavoriten servieren. Sie müssen kein Meisterkoch sein, um diese Mahlzeiten zuzubereiten - Sie müssen nur einen Crockpot haben.

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1. Crockpot Spaghetti

Spaghetti Bolognese

Diese Crockpot-Spaghetti sind perfekt für jede geschäftige Nacht der Woche. | iStock.com



Wir machten keine Witze darüber, Ihre Spaghetti im Crockpot zuzubereiten, und dieses Rezept aus Weelicious zeigt Ihnen, wie es geht. Diese Crockpot-Spaghetti sind in ein paar Stunden fertig und benötigen 10 Minuten Vorbereitungszeit. Alles was Sie tun müssen, ist das Fleisch zu kochen und dann den Slow Cooker mit Spaghetti, Sauce, gekochtem Rindfleisch und Käse zu beladen. Zwei Stunden auf hoher Stufe kochen und dann ist es Zeit zu essen.



Serviert : 8 bis 10

Zutaten:



  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, Truthahn oder Huhn
  • ½ Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel koscheres Salz
  • 2 (26 Unzen) Gläser Nudelsauce
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Pfund Spaghetti-Nudeln
  • ½ Tasse geriebener Parmesan

Gehe zu Weelicious für das vollständige Rezept.

2. Slow Cooker Italienische Wurstlasagne

Wurst Lasagne

Lasagne kann auch in einem Topf hergestellt werden. | iStock.com

Lasagne ist eine dieser Mahlzeiten, die theoretisch gut klingt, deren Zubereitung jedoch zu viel Zeit in Anspruch nehmen kann. Glücklicherweise kann Ihr Crockpot die ganze Arbeit für Sie erledigen - alles, was Sie tun müssen, ist die Zutaten zu laden. Apropos Zutaten, Betty Crockers Rezept Für Slow Cooker Italienische Wurstlasagne enthält Schweinswurst, Tomatensauce, Basilikumblätter, drei Käsesorten und Lasagnennudeln. Sobald Sie Ihre Zutaten im Topf haben, kochen Sie sie 6½ Stunden lang auf hoher Stufe, bevor es Zeit für ein italienisches hausgemachtes Fest ist.



Serviert : 6

Zutaten:

  • ¾ Pfund italienische Schweinswurst
  • ½ Tasse gehackte Zwiebel
  • 2 Dosen Tomatensauce
  • 2 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Behälter (15 Unzen) Teil Magermilchkäse
  • 1 Tasse geriebener Parmesan
  • 3 Tassen geriebener Mozzarella-Käse (12 Unzen)
  • 12 ungekochte Lasagnennudeln

Gehe zu Betty Crocker für das vollständige Rezept.

3. Cremiges italienisches Huhn

Hühnchen-Stroganoff mit Reis, Pilzen

Dieses cremige Hühnchenrezept braucht so gut wie keine Zeit, um es zuzubereiten. | iStock.com

Probieren Sie für ein cremiges Geflügelgericht, das Sie über Pasta oder Reis servieren können, dieses italienische Hühnchenrezept von Geschmack von Zuhause . Ihr Crockpot muss das Geflügel nicht so lange kochen wie die anderen oben genannten Rezepte, und Ihr Huhn ist in nur vier Stunden fertig. Um das Huhn besonders cremig zu machen, enthält dieses Rezept eine Abkürzung mit italienischer Salatdressing-Mischung und kondensierter Hühnersuppe. Die Verknüpfungen sparen Ihnen Zeit und Energie und hinterlassen ein Endprodukt, das gut mit den Fingern leckt.

Serviert : 4

Zutaten:

  • 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut
  • 1 Umschlag italienische Salatdressing-Mischung
  • ¼ Tasse Wasser
  • 1 Packung Frischkäse, erweicht
  • 1 Dose kondensierte Hühnersuppencreme, unverdünnt
  • 1 Dose Pilzstängel und -stücke, abgetropft
  • Heiße gekochte Nudeln oder Reis
  • Frische Oreganoblätter, optional

Gehe zu Geschmack von Zuhause für das vollständige Rezept.

4. Slow Cooker Italienische Fleischbällchen

italienische Fleischbällchen

Sie müssen nicht den ganzen Tag in Ihrer Küche nach Fleischbällchen suchen. Probieren Sie dieses einfache Crockpot-Rezept. | iStock.com

Ein italienisches Gericht, von dem Sie vielleicht schon gewusst haben, dass es im Slow Cooker zubereitet werden kann, sind Fleischbällchen. Die Zubereitung von Fleischbällchen im Crockpot ist der beste Weg, um die scharfen Häppchen auf Partys oder unterwegs zu servieren und keine Zeit zu haben, über dem Ofen zu sklaven. Befolgen Sie dieses Rezept von Das Kochglas für Slow Cooker italienische Fleischbällchen, und Sie werden schnell zum neuen Lieblingskoch in der Familie. Unabhängig davon, ob Sie Ihre Fleischbällchen einfach, mit Spaghetti oder auf Subs servieren, werden Sie die herzhaften Fleischbällchen lieben, die kaum Vorbereitungsarbeiten erfordern.

Serviert : Macht 50 Frikadellen

Zutaten:

  • 2 Gläser (24 Unzen) Marinara-Sauce
  • 1 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1 Pfund heiße oder milde italienische Wurst, Hüllen entfernt
  • 2 Esslöffel Knoblauch, gehackt
  • 2 Eier, geschlagen
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 1 Tasse italienische Semmelbrösel
  • 1 Tasse Parmesan, gerieben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gehe zu Das Kochglas für das vollständige Rezept.

5. Minestrone-Suppe

Eine Schüssel Minestrone-Suppe

Minestrone-Suppe ist ein italienischer Klassiker, den jeder am Esstisch lieben wird. | iStock.com

Wir können nicht über italienische Crockpot-Rezepte sprechen, ohne die Minestrone-Suppe hervorzuheben. Es wird am besten im Slow Cooker gemeistert, und dieses Rezept wird auf vorgestellt Food Network ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Die Suppe ist mit Nudeln, Bohnen und Gemüse beladen und füllt Sie dank ihres hohen Faser- und Proteingehalts, ohne Sie auszufüllen. Servieren Sie die Minestrone-Suppe mit einem Beilagensalat oder knusprigem Brot, und Sie haben ein leichtes Mittag- oder Abendessen an Ihren Händen, das weder Schweiß noch Stress erfordert.

Serviert : 4

Zutaten:

  • 3 Tassen natriumreduzierte Gemüse- oder Hühnerbrühe
  • 1 (28 Unzen) Dose Tomatenwürfel
  • 1 (15 Unzen) Dose weiße (Cannellini oder Navy) Bohnen, abgetropft
  • 2 Karotten, geschält und gehackt
  • 1 Selleriestiel, gehackt
  • 1 Tasse Zwiebel, gehackt
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • ½ Teelöffel getrockneter Salbei
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Tassen gekochte Ditalini-Nudeln
  • 1 mittelgroße Zucchini, gehackt
  • 2 Tassen grob gehackter frischer oder gefrorener Spinat, aufgetaut
  • 4 Esslöffel geriebener Parmesan oder Romano

Gehe zu Food Network für das vollständige Rezept.

6. Slow Cooker Italienische gefüllte Paprika

Gebackene gefüllte Paprika

Gefüllte Paprikaschoten werden leicht gemacht, wenn Sie einen Crockpot verwenden. | iStock.com

Hier ist ein weiteres italienisches Gericht, das Sie morgens in den Topf laden und abends genießen können. Diese italienischen Paprikaschoten sind zu sehen Episch sind mit Reis, Rindfleisch und Käse gefüllt und werden sechs bis acht Stunden im Topf mariniert. Das Rezept füttert sechs und soll gefallen. Servieren Sie Ihre Paprika mit einer Suppe oder einem Beilagensalat, und Sie erhalten eine einfache, beruhigende Mahlzeit, die zufriedenstellend, aber dennoch relativ gesund ist.

Serviert : 6

Zutaten:

  • 1 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1 Tasse ungekochter weißer Reis
  • 8 Unzen Mozzarella-Käse, in ¼-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel gehackte frische Petersilie
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 6 große rote Paprika, Spitzen abgeschnitten und ausgehöhlt
  • 32 Unzen zerkleinerte Tomaten
  • 1½ Tassen Rinderbrühe
  • ½ Tasse geriebener Mozzarella

Gehe zu Episch für das vollständige Rezept.

7. Crockpot Chicken Parmesan

Hühnchen-Parmesan mit Spaghetti-Nudeln

Hühnchen-Parmesan ist ein menschenfreundliches Gericht, das köstlich in Ihrem Topf zubereitet werden kann. | iStock.com

Begrüßen Sie Crockpot Chicken Parmesan aus Chef In Training . Mit diesem Rezept können Sie Ihr geliebtes italienisches Gericht in nur wenigen Stunden ohne den üblichen Schweiß und die Mühe des Kochens zu sich nehmen. Hühnchen-Parmesan ist ein Gericht, das alle Fleischesser genießen können, unabhängig davon, ob sie typisch italienisches Essen mögen. Daher ist es das perfekte Sonntagsessen, das Sie jedem servieren können. Die Schlüsselelemente dieses Rezepts sind Hühnchen, Käse und Sauce. Sobald Sie das gute Zeug in den Topf geladen haben, können Sie fünf Stunden lang kochen und dann mit Nudeln servieren, sobald es fertig ist.

Zutaten:

  • 2 bis 4 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
  • ½ Tasse italienische gewürzte Semmelbrösel
  • ¼ Tasse Parmesan
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ¼ Teelöffel koscheres Salz
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Ei, geschlagen
  • In Scheiben geschnittener oder zerkleinerter Mozzarella-Käse
  • Lieblings-Marinara-Sauce

Gehe zu Chef In Training für das vollständige Rezept.

8. Slow Cooker Pasta und Bohnen

Pasta und Faglioli

Olive Garden-Fans werden dieses Rezept für Pasta und Faglioli genießen. | Das Natural Gourmet Institute

Wenn Sie die Pasta e Faglioli des Olivengartens lieben, werden Sie über dieses Nachahmerrezept von ohnmächtig Der Landkoch . Während einige Versionen dieses berühmten Gerichts vegetarisch sind, enthält dieses ein Pfund Rinderhackfleisch sowie zwei Arten von Bohnen und Nudeln. Das Ergebnis ist eine füllende Suppe, die in Kombination mit einem Salat für eine komplette Mahlzeit ausreicht. Wenn Sie eine Suppe mit mehr Flüssigkeit bevorzugen, fügen Sie am Ende eine weitere Dose Rinderbrühe hinzu.

Serviert : 4 bis 6

Zutaten:

  • 1 Pfund Rinderhackfleisch
  • 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
  • 2 Karotten, fein gewürfelt
  • 2 Stangen Sellerie, fein gewürfelt
  • 1 Dose gewürfelte Tomaten, ungegossen
  • 1 Dose dunkelrote Kidneybohnen, abgetropft und gespült
  • 1 Dose Cannellini-Bohnen (oder weiße Kidneybohnen), abgetropft und gespült
  • 1 (26 Unzen) Behälter Rinderbrühe (oder 3 Tassen)
  • 1 Glas Spaghettisauce
  • 2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 2 Teelöffel getrocknete Petersilie
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ¾ Tasse ungekochte Ditalini-Nudeln
  • Salz nach Geschmack (ca. ½ Esslöffel koscheres Salz)

Gehe zu Der Landkoch für das vollständige Rezept.

9. Toskanische Ribolitta

Ein Topf voller scharfer toskanischer weißer Bohnensuppe

Die toskanische Ribolitta ist eine großartige Möglichkeit, abgestandenes Brot zu verwenden. | iStock.com/LeeAnnWhite

Ribolitta ist eine Suppe nach toskanischer Art, die aus herzhaftem, gesundem Gemüse wie Grünkohl und Karotten sowie Brotresten hergestellt wird. Es ist eine großartige Möglichkeit, ein abgestandenes Brot zu verbrauchen, und es ist einfach in einem langsamen Kocher zuzubereiten, wie dieses 10-minütige Rezept aus Williams-Sonoma beweist. Sie können getrocknete Cannellini-Bohnen verwenden, müssen diese jedoch vor dem Kochen acht Stunden lang einweichen. Um Zeit zu sparen, ersetzen Sie 6 Tassen Cannellini-Bohnen in Dosen.

Serviert : 6

Zutaten:

  • 1 Pfund getrocknete Cannellini-Bohnen, gepflückt
  • ¼ Tasse Olivenöl und mehr zum Nieseln
  • 2 gelbe Zwiebeln, gehackt
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • ¼ Tasse Tomatenmark
  • 8 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe
  • 1 Bund Grünkohl oder Wirsing, ca. 1 Pfund, grob gehackt
  • 4 Karotten, grob gehackt
  • 2 Selleriestangen, grob gehackt
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Thymian
  • 2 Teelöffel Salz und mehr nach Geschmack
  • 1 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer und mehr nach Geschmack
  • 3 Tassen gewürfeltes eintägiges Landbrot

Gehe zu Williams-Sonoma für das vollständige Rezept.

10. Pappardelle mit langsam gekochtem Fleisch

Nudeln mit Fleischsauce

Nudeln mit Fleischsauce iStock.com

Wenn Sie sich nach fleischigem, sättigendem Komfortessen sehnen, greifen Sie nach diesem Rezept für langsam gekochtes Rindfleisch mit Pappardelle-Nudeln des britischen Küchenchefs Jamie Oliver über Kulinarische Leite . Es ist in Ordnung, ein billiges Stück Fleisch für dieses Gericht zu wählen (Chuck oder Rump Roast funktionieren einwandfrei), da es durch die lange Garzeit gabelweich wird. Sie können auch anderes Fleisch wie Wild, Kaninchen oder Eber ersetzen.

Serviert : 4

Zutaten:

  • 1 Stück Fleisch ohne Knochen (wie Rindfleisch, Wild, Wildschwein, Wildschwein, Squab oder Kaninchen)
  • Natives Olivenöl extra
  • 1 Handvoll Rosmarin, Stängel weggeworfen und Blätter fein gehackt
  • 1 Handvoll Thymian, Stängel weggeworfen und Blätter fein gehackt
  • 1 kleine rote Zwiebel, geschält und fein gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
  • 1 Karotte, geschält und fein gehackt
  • 1 Selleriestange, fein gehackt
  • 2 Weingläser Chianti
  • 2 (14 Unzen) Dosen Pflaumentomaten
  • 2 Esslöffel Perlgerste
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 14 Unzen frische oder getrocknete Pappardelle
  • 7 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 2 Handvoll geriebener Parmesan, mehr zum Garnieren

Gehe zu Kulinarische Leite für das vollständige Rezept.

11. Slow Cooker Porchetta mit grünen Bohnen

gebratenes Schweinefleisch

Gebratenes Schweinefleisch in einem Slow Cooker zubereitet iStock.com

Porchetta ist ein zarter, langsam gekochter und gewürzter Schweinebraten ohne Knochen. Die Zubereitung traditioneller Rezepte kann einen Tag oder länger dauern, aber das Ergebnis - Fleisch zum Schmelzen im Mund mit knuspriger Haut - ist köstlich. In dieser vereinfachten Version von Köstlich Die Schweineschulter wird in einem Topf gekocht, wodurch die Zeit zum Anfassen verkürzt wird. Anschließend wird sie in einer Pfanne fertiggestellt, um ihr ein knisterndes Äußeres zu verleihen.

Serviert : 4

Zutaten:

  • 2½-Pfund-Schweineschulter ohne Knochen, Haut auf
  • Koscheres Salz
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Salbei
  • 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie und mehr zum Garnieren
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin
  • 1 Teelöffel Fenchelsamen
  • 2 Knoblauchzehen, grob gehackt
  • ½ Teelöffel zerdrückte rote Chiliflocken
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 Pfund grüne Bohnen, geschnitten
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • Maldon Meersalz, zum Schluss

Gehe zu Köstlich für das vollständige Rezept.

12. Slow Cooker Wurst und Gemüserisotto

Parmesan-Risotto mit Gabel

Risotto zuzubereiten ist einfach, wenn Sie einen Slow Cooker verwenden. | iStock.com/SlatteryMedia

Die Herstellung eines authentischen italienischen Risottos kann zeit- und arbeitsintensiv sein. Die Kochtechnik ist nicht kompliziert, aber das Gericht erfordert ständige Aufmerksamkeit (und Rühren), um richtig ausgeführt zu werden. Aber der Slow Cooker bietet eine Abkürzung für gehetzte Köche.

Dieses Crockpot-Risotto-Rezept von Essen & Wein Enthält Wurst und Gemüse, sodass es als Hauptgericht dienen kann und unglaublich einfach zuzubereiten ist. Stellen Sie sicher, dass Sie in diesem Gericht Arborio oder einen anderen kurz- oder mittelkörnigen Reis wie Carnaroli oder Vialone Nano verwenden. Alle haben einen hohen Stärkegehalt, der ein perfektes, cremiges Risotto ergibt. Die Küche erklärt

Serviert : 6

Zutaten:

  • 4½ Tassen natriumarme Hühnerbrühe
  • ¾ Pfund süße italienische Würstchen, Hüllen entfernt
  • 3 Esslöffel Wasser
  • 5 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1 kleine Zwiebel, in ¼-Zoll-Würfel geschnitten
  • ½ Tasse trockener Weißwein
  • 2 Tassen Arborio-Reis
  • 1 mittelgroße Zucchini, in ½-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1 Esslöffel koscheres Salz
  • 5 Tassen (5 Unzen) Babyspinat
  • ¾ Tasse frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse sowie mehr zum Servieren
  • Frisch gemahlener Pfeffer

Gehe zu Essen & Wein für das vollständige Rezept.

Zusätzliche Berichterstattung von Megan Elliott.