Kultur

Keto-freundliche Essenslieferung Green Chef ist genau das, was Sie in Ihrem Leben brauchen

Je älter ich werde, desto mehr ändern sich meine Tagträume. Ich habe immer davon geträumt, an abgelegenen Inselorten an weißen Sandstränden entlang zu schlendern. Jetzt? Ich würde mich freuen, zwei Stunden ununterbrochene Lesezeit zu haben.

Seit ich die Ketodiät befolgt habe, hat ein neuer Traum Gestalt angenommen. Darin ging ich in einen Raum voller Buffettische, die mit köstlichen, frisch zubereiteten Speisen überzogen waren. Aber hier ist die Sache: Auf einem Schild über der Tür stand, dass jeder einzelne Artikel 100% Keto-konform war. Ich musste keine Server melden, um herauszufinden, welche Art von Frittieröl der Küchenchef verwendet hat, Zutatenetiketten aufzuspüren oder diskret an den Dips zu schnüffeln, um die Zutaten anhand der Geruchskraft zu bestimmen. In dieser Keto-Utopie konnte ich essen, was ich wollte, ohne darüber nachzudenken.



Vielleicht haben die Leute bei HelloFresh meine Gedanken gelesen, weil sie kürzlich aus meinen wildesten Fantasien eine Art magische Welt erschaffen haben. Dank der kürzlich erfolgten Übernahme von Green Chef, an Lieferservice für Bio-Mahlzeiten Menschen, die diese spezifischen Arten von Diäten befolgen, können die Bequemlichkeit der Essenslieferung ohne großen Aufwand genießen.



Als mein erstes Keto-Essensset von Green Chef ankam, musste ich mich davon abhalten, vor Aufregung auf und ab zu springen. Ich war kürzlich von einem unglaublich nachsichtigen Urlaub zurückgekehrt und fühlte mich aufgebläht, müde und eklig. Haben Sie eine Vorstellung davon, wie viele Gramm Zucker in einem gefrorenen Erdbeer-Daiquiri enthalten sind? Du willst es nicht wissen.

Wie üblich hatte ich vor Beginn meiner arbeitsreichen Woche keine Zeit zum Einkaufen gehabt, daher war ich überglücklich, dass ein voll konformes, köstliches, gesundes Keto-Abendessen vor meiner Haustür wartete. Wie alle meine früheren Erfahrungen mit HelloFresh wurde das Essensset in einer recycelbaren Verpackung mit klar gekennzeichneten Zutaten und schrittweisen Anweisungen zum Vorbereiten des Essens geliefert. Als vielbeschäftigte Mutter ohne jegliche natürliche Kochfähigkeit war dieser Teil von unschätzbarem Wert.



28 Tage später vs 28 Wochen später
Keto Hähnchenschenkel

Gebratene italienische Hähnchenschenkel | Grüner Koch über Instagram

Für meine Erfahrung habe ich drei einzigartige ausprobiert keto-freundliche Abendessen ::

  • Cajun Shrimp mit Speck serviert mit geschmorten Collards mit Paprika und Tomatensauce
  • Gebratene italienische Hähnchenschenkel serviert mit Mozzarella-Käsechips, geröstetem Brokkoli und Pesto
  • Kreuzkümmel gebratene Schweinekoteletts serviert mit geröstetem Herbstgemüse mit Cojita, Chimichurri und Pepitas

Und sie sagen, die Ketodiät sei zu restriktiv. HA!



beyonce & jay z trennen sich

Es ist wirklich schwer, ein Lieblingsessen auszuwählen, aber wenn ich muss, waren es die Schweinekoteletts. Sogar meine Kinder, die alle jünger als fünf Jahre sind, genossen sowohl die Zartheit des Fleisches als auch das geröstete Gemüse. Ja, sie haben Kobacha-Kürbis verschlungen, als wäre es Süßigkeiten! Wer hätte das für möglich gehalten? Ich hatte nie daran gedacht, Gemüse zu braten und dann zu rösten, aber jetzt, da ich die Ergebnisse kenne, werde ich diese Technik für immer anwenden.

Keto Cajun Garnelen

Cajun Shrimp mit Speck | Grüner Koch über Instagram

Green Chef ist wie das Geschenk, das immer wieder gegeben wird. Weil ich nicht nur eine köstliche, keto-freundliche Mahlzeit genießen konnte, sondern auch den zusätzlichen Bonus bekam, zu lernen, wie man das Essen macht. Jedes Mal, wenn ich ein neues Abendessen für die Lieferung von Mahlzeiten bekomme, behalte ich die Rezeptkarte, damit ich die Mahlzeit selbst neu erstellen kann. Und wenn ich das tue, weiß ich genau, welche Zutaten ich kaufen muss, wie ich all mein Gemüse zubereiten muss, und ich habe das Vertrauen, das entsteht, wenn ich zum ersten Mal ein Rezept nagle. Ich weiß, dass meine Familie diese Mahlzeiten lieben wird, wenn ich sie unweigerlich wieder mache.

Und sie müssen nie wissen, dass alles, was ich koche, Keto ist. Es ist so gut, dass man es nie erraten würde.

Anmerkung des Herausgebers: Die Testversion des Green Chef-Essenskits wurde von HelloFresh bereitgestellt. Die Meinungen sind meine eigenen.