Kultur

Die 7 Getränke-Barkeeper hassen es, für Sie zu machen

Vielleicht sind Sie ein erfahrener Cocktail-Liebhaber mit einem unverkennbaren Getränk, das Sie immer bestellen - oder Sie nähern sich, wie die meisten von uns, einer Bar mit offenem Geist und der Neugier, neue Dinge auszuprobieren. Die Bestellung eines Mixgetränks scheint eine einfache Aufgabe zu sein, aber nicht alle sind gleich. Einige Cocktails sind Kalorien- und Zuckerbomben, während andere eine totale Geldverschwendung sind.

Und dann gibt es die Getränke, die Ihre freundlichen Barkeeper in der Nachbarschaft jedes Mal zusammenzucken lassen, wenn Sie sie anfordern. Diese variieren natürlich, aber im Allgemeinen können Barkeeper es nicht ertragen, diese Getränke herzustellen, die Kunden immer bestellen.



1. Der Zitronentropfen

Der Zitronentropfen

Es ist ein klebriger Cocktail für Barkeeper. | Claudio Bedusch / iStock / Getty Images



Wenn Sie einen Zitronentropfen-Martini bestellen, haben sowohl Sie als auch Ihr Barkeeper klebrige Hände. Paul Gustings, ein Barkeeper aus New Orleans, beklagt, dass Zitronentropfen für „Menschen sind, die Angst haben, etwas Abenteuerliches zu trinken… wie ein echter Martini , gemacht mit Gin. '

Paschal Smith, Barkeeper am Bitter End in San Francisco, ist stumpfer - Er hasst es, Zitronentropfen zu machen, weil 'der ganze verdammte Zucker'.



Nächster: Dieses gemeinsame Getränk hat zu viele Schritte, als dass vielbeschäftigte Barkeeper es genießen könnten.

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2. Der Mojito

Mojito

Sie sind schwer zusammenzubauen. | Lilechka75 / iStock / Getty Images

Mojitos sind köstlich, lustig und schont die Taille. Sie sind es auch notorisch schwer zu montieren und das Letzte, was selbst der erfahrenste Barkeeper in einer geschäftigen Nacht machen möchte. Speichern Sie Ihre Mojitos für tropische Resorts oder einen gemütlichen Nachmittag in einer nicht überfüllten Bar. Und selbst dann ein gutes Trinkgeld geben.



Nächster: Ihr Getränk der Wahl kann viel über Sie aussagen, und dieses sagt: 'Amateur, der nur verschwendet werden will.'

3. Der Long Island Eistee

Long Island-Eistee

Es dauert eine Weile, bis sie fertig sind. | BrAt_PiKaChU / iStock / Getty Images

Es gibt mehrere Gründe, warum Barkeeper diese mit Alkohol gefüllten Getränke verachten. Zuerst ... Sie eine lange Zeit dauern zu machen, und sie sind oft voll mit Alkohol aus dem unteren Regal, der schrecklich schmeckt.

Aber Austin Barkeeper Antonio Matta fasste es am besten zusammen : 'Long Islands - Ich schäme mich nicht so sehr für mich selbst wie für die Person, die es bestellt. Im Ernst, ich verstehe, du willst dich in deine Schuhe übergeben. Bitte, lass mich da raus. “

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Nächster: Barkeeper haben gemischte Gefühle über dieses klassische Mixgetränk.

4. Die Margarita

Gänseblümchen

Barkeeper mögen die Zutaten nicht. | Etorres69 / iStock / Getty Images

Bei Margaritas ist es nicht so sehr die Versammlung, die Barkeeper nicht mögen, sondern die Zutaten.

'Es ist ein würdiger Klassiker, der mit erstaunlichen Zutaten hergestellt werden kann - aber jeder erwartet sie billig und im Krug. Es ist also ein Race-to-the-Bottom-Getränk “, sagte Barkeeper Tyson Ho von Arrogante Schweine und nennt es das 'McDonald's Dollar Menü der Cocktails'.

'Eine Margarita ist super einfach zuzubereiten, aber sie bringt meinen Fluss total durcheinander, weil es ärgerlich ist, das Getränk 20 Sekunden lang zu schütteln, wenn 100 Leute an der Bar warten.' fügte Chelsea Jenssen hinzu , ein Barkeeper im Nachtclub Tao Downtown in New York City.

Nächster: Vielleicht möchten Sie dieses übliche Katergetränk überdenken .

5. Die Bloody Mary

Bloody Mary

Timing ist alles mit diesem Getränk. | A_namenko / iStock / Getty Images

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Für Bloody Marys ist das Timing alles - aber wenn es kein Brunch ist oder Sie nicht am Flughafen sind, sollten Sie überlegen etwas anderes bestellen .

„Ich weiß, dass selbst ein Restaurant, in dem die besten Bloody Marys der Stadt hergestellt werden, nur während der Brunch- und Frühstückszeiten die richtige Mischung frisch und einsatzbereit hat. Bestellen Sie es zu einem anderen Zeitpunkt und Sie erhalten die vorgefertigte Bloody Mary-Mischung von Mr. & Mrs. T, die Sie in Dosen in Flugzeugen erhalten “, gab Barkeeper Kitty Jay zu. Wenn nichts anderes, bekommen Sie einen verärgerten Barkeeper, wenn Sie während einer geschäftigen Zeit einen bestellen.

Nächster: Dieses fruchtige gefrorene Getränk mag Spaß machen, aber es macht keinen Spaß, es zuzubereiten.

6. Die Erdbeer-Daquiri

Daquiri Erdbeere

Es dauert ewig, bis sie sich vermischen. | Tsirosnik / iStock / Getty Images

Erdbeer-Daiquiris haben ein ziemliches Stigma - abgesehen davon, dass es ewig dauert, sie zu mischen und zu bestellen endet normalerweise schlecht. Es folgt normalerweise die Forderung 'Stellen Sie sicher, dass ich den darin enthaltenen Alkohol schmecken kann!' Und das möchte kein Barkeeper hören.

Nächster: Wenn nichts anderes, wissen Sie bitte, was Sie möchten.

7. Die 'Überraschung'

Überraschungsgetränk

Barkeeper wissen nicht, was Sie mögen. | Vicgmyr / iStock / Getty Images

Selbst wenn Sie das nervigste Getränk der Welt bestellen, wird Ihr Barkeeper es weniger nervig finden, als wenn Sie sagen: „ Überrasch mich. 'Barkeeper haben nichts dagegen, Leser, und sie wissen nicht, was Ihnen gut schmeckt. Meistens wirst du etwas bekommen, das du nicht magst, du wirst nach einem Remake fragen und jeder wird irritiert sein.

Redditor Kenziecocktail sagte es am besten: 'Überraschung, Sie bekommen eine Flasche einheimisches Bier.'

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